98 Universal
98 Universal is veel meer dan een restaurant; het is een eerbetoon aan traditie en een viering van het heden met een blik op de toekomst. Geïnspireerd door de Expo Universeel van 1998 vangt deze ruimte de geest van transformatie en vernieuwing die een tijdperk in Lissabon kenmerkte. De filosofie combineert traditie en innovatie en biedt een ontspannen maar doordachte eetervaring, waar elk gerecht een subtiele harmonie is tussen lokale en mondiale invloeden.
Bij 98 Universal verandert het menu met de seizoenen, wat respect voor de natuur en de ongeëvenaarde kwaliteit van nationale producten weerspiegelt. Elk gerecht van de chef is ontworpen om te verrassen, te verrukken en een verhaal te vertellen, altijd trouw aan het streven naar perfectie.
Ontdek hier onze menukaart.
Bistro Bar Universal
De Bistro Bar Universal is de perfecte ontmoetingsplek voor wie op zoek is naar een gedeelde culinaire ervaring. Met een ontspannen en eigentijdse opzet brengt deze ruimte een eerbetoon aan de traditionele Portugese keuken, die opnieuw wordt uitgevonden met creativiteit en moderniteit. Het menu is ontworpen om gedeeld te worden en bevordert momenten van verbinding en plezier.
De selectie van de beste nationale producten, gecombineerd met zorgvuldige technieken en presentatie, biedt een authentieke en toegankelijke ervaring. Vergezeld van een drankenkaart die de essentie van Portugal vastlegt, laat u betoveren door de magie van het culinaire erfgoed.
Ontdek hier onze menukaart.
Restaurante Universal
Restaurante Universal is de ideale plek om doordeweeks te genieten van uitgebalanceerde en smaakvolle lunches. Met een informele en gastvrije opzet biedt deze ruimte menu’s die de rijkdom van de Portugese keuken vieren met een eigentijdse twist, perfect voor wie kwaliteit en eenvoud waardeert.
In een sfeer die uitnodigt tot ontspanning en genot, combineert Restaurante Universal praktisch gemak met authenticiteit en biedt het een eetervaring die hulde brengt aan de traditionele smaken van Portugal. Hier komen eenvoud en smaak samen om van elke maaltijd een speciaal moment te maken.
Ontdek hier onze menukaart.